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改良意大利面

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发表于 2007-12-13 07:40:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
同事教的~ 然后自己改良过的
加了蘑菇,生菜,香葱

发表于 2007-12-13 09:55:47 | 显示全部楼层
看着不错。
图片嵌入效果也不错。
发表于 2007-12-13 12:12:53 | 显示全部楼层
哇,好吃的样子~~
发表于 2007-12-13 13:54:34 | 显示全部楼层
营养丰富,色彩也很好,味道一定不错  教一教制作方法吧
发表于 2007-12-13 13:56:16 | 显示全部楼层
营养丰富,色彩也很好,味道一定不错  教一教制作方法吧
 楼主| 发表于 2007-12-14 03:00:08 | 显示全部楼层
做法很简单的,只要准备齐原料就成

意面煮到7分熟,起锅去水
肉糜加点调味料(盐,白胡椒,爱加啥加啥),用黄油炒到6分熟的时候加面跟蘑菇进去
炒到蘑菇熟~~,这个时候差不多面也好了,加香葱(一定要用香葱啊~~大葱不好吃,香味不够足!!!),加 mozarella 奶酪 (蜗偏爱这个奶酪 ),盛盘~

盘子里垫生菜叶子一是为了美观,二是吃完又是黄油又是奶酪的意面用来去个油腻感。 沾了意面味道的生菜叶子还挺好吃的


蜗觉得日本西餐的原料还挺齐全的,要做不难
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