【樱的食彩浪漫】-~西葫羊肉烤饼~及友人婚礼照片

☆櫻☆

前段时间忽然想家里妈妈包的西葫羊肉馅儿饺子，于是便跑去百旬馆买了羊肉自己做了不少绞肉，包了饺子，把剩下的放在冰箱里，寻思着过几天还可以做冬瓜羊肉丸子汤~~ 某日去超市发现了农家自己种的西葫很便宜，便又拎来了几根，这下冰箱里能做羊肉丸子汤的肉便所剩无几了~

材料：
内馅----
西葫         2根
羊绞肉     200g
*葱白末   1大勺+1勺香油浸泡备用
*全蛋       1只
*酱油       1勺
*白胡椒   1/2勺
*糖            1/2勺
*盐            1小勺
*味精        1/3小勺
*油            2大勺

面皮----
中筋面粉                      300g
温水或温牛奶              190g
色拉油                          2大勺
糖                                  1/2大勺
盐                                  1小勺

白芝麻                           半杯

做法：


1。西葫擦中等粗细的丝，加少许盐拌开放置10分钟，出水后挤干水份备用。
2。绞肉恢复室温后，加入油以外的调味料，顺一个方向搅拌上劲儿后，加油拌匀。
3。将西葫丝放进肉馅拌匀，最后加事先做好的香油泡葱白。拌匀，放进冰箱里冷凝一下。
4。把面粉和温水混合，粗略揉一下加入色拉油，揉成图中那样光洁的面团后，放进冰箱饧面半小时。
      加入油后，面皮煎出来有像油酥饼那样的效果，比起死面团柔滑很多。
5。饧好面后，双手抹少许油把面团揉开，不要加面粉。分大小一样的等分，包入馅料，收口封死。
6。在饼的光洁面抹一层水，沾芝麻。不抹水芝麻会掉哦~
7。锅内铺少许油，盖盖子双面煎，一面煎四五分钟即可。
8。如果用烤箱，180度烤15分钟，最后顶到190度再烤五六分钟即可。




2009年5月19日，好友明日香和她爱情长跑了7年的男友互换戒指，在众多亲人好友的见证下，结为夫妇。

参加婚礼真的是令人感动的事情，席间不知多少次被一幕幕惹得落泪，尤其是这一幕。。。圣治君掀开新娘的婚纱，吻在额头那一刻，窗外细雨绵绵，装点得颇有南国风情的礼堂里，顿时想起了祝福的掌声。。

此次没有带着我的单反机，毕竟紫玲受邀的身份不是摄影师，于是带着小口袋机一路跟拍，很多次太专注于按快门的机会，差点忘记了自己穿着很长的礼服，险些踩到群角绊倒。。。漂亮的新娘啊，衷心的祝福你们，互敬互爱，在今后的路上，相依相伴，不离不弃！！


四年前，你对我说，男友转勤去了东京，那个染缸一样的大都会让你好不安，可是不过3个月圣治君为了你毅然辞职回到家乡重新再来。还记得那时候我对你说的话吗？
“等你走上红毯那一天，哪怕我已经回了中国，也一定来参加你的婚礼！看你做最幸福的新娘！！” 还记得当时你流了眼泪，这一晃，这天，终于来了！！


和圣治君一起吃饭的时候，大家问他喜欢你什么地方？圣治说“因为她笑得很好看！”
果然，你真的是笑容非常非常可爱的姑娘！！


站在身后的新郎妈妈，在念给儿子的信时，惹得全场落下泪来。 哭点向来极其低的我也没逃开，哭得要去洗手间补妆。。。
看起来，亲情挂帅的任何事，我都没有抵抗能力。。


圣治君在会场上忽然说“我们今天结婚了，但是我还没有像我的妻子正式的求婚过，今天补上。”
出乎所有人意料，他单膝跪地，拉着新娘的手说，
“以前都是你容忍我，支持我，给我自由，虽然我嘴上不说但是心里全都懂，今后我会更加爱你保护你，让你一生都幸福！嫁给我吧！”
新娘被这surprise惊的不知所措，只是捂着嘴哽咽着说：
“谢谢你选择了这么任性的我，我会做一个好妻子，照顾你爱护你，给你一生幸福。”
。。。。。。。

即使是现在写到这里，我也是差一点落泪，没有什么比这样的誓言更令人动心了，一生的承诺，说不过几句话，可是意义太重太沉了。。



婚礼的料理其实吃进去的是什么，如果没有照片根本记不得。。难怪，主角是新郎和新娘，谁还在意吃了什么~~ 不过樱还是拍下来了~


圣治君，明日香，祝你们永远幸福！！~~~~~
现在，你们应该是在去巴黎的飞机上，HONEY MOON结束记得买礼物回来哦~~~~~~~



《小知识》

日本的婚礼大致可以分为佛前式，神前式，人前式，教会式四种不同的形式，这里跟大家简单普及下。
神前式，是在神社或酒店等地，邀请双方父母及媒人，在神官的指引下男女双方要做三三九次交杯仪式，方结为夫妇。
佛前式，在寺庙或自宅邀请僧侣前来举行，意在男女结为夫妇乃前世之缘，婚礼上介由僧侣祈求神灵及先祖的加护，男女二人接受僧侣赠与的念珠，交杯一次，方结为夫妇。
人前式，与佛前神前不同，人前式是亲人及好友见证下的婚礼仪式，仪式的主要内容是宣读誓言及在结婚申请上签字。当日结为夫妇。
教会式，大体上说是基督教的婚礼方式，男女双方如果没有基督教徒，事前婚礼策划人会预备讲座给新人普及知识。这种方式也比较普遍。

此外还有比如自己家举行的婚礼，自己设计的全新婚礼方式，海外婚礼之类。神前式佛前式大体会用日本料理，以及穿传统的日本和服服装，我这次参加的，叫做《人前式》，樱也是他们的见证人之一~。

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祝福这对新人
樱mm的帖子排版也漂亮，兼具知识性，真是很不错。

guozi

原帖由 ☆櫻☆ 于 2009-5-20 16:03 发表

樱也是他们的见证人之一~。

如此说来，偶们也系阿3和乐乐的见证人啊。
阿3打算啥时举行啊？

[ 本帖最后由 guozi 于 2009-5-20 17:04 编辑 ]

☆櫻☆

9大人也加油哦~~~~~~~`

虾米

美食家呀美食家！

p.nut

樱的几乎所有的美食帖一发出来我就收藏了。
如果我们公司也停业，我就在家挨个儿尝试。。。

LOTO6

原帖由 p.nut 于 2009-5-21 13:40 发表
樱的几乎所有的美食帖一发出来我就收藏了。
如果我们公司也停业，我就在家挨个儿尝试。。。

不如你开店吧

p.nut

如果我开店，估计会有以下投诉：
1、经常临时停业
2、随兴不按要求上菜
3、上菜之前客人先饿晕

LOTO6

原帖由 p.nut 于 2009-5-21 16:21 发表
如果我开店，估计会有以下投诉：
1、经常临时停业
2、随兴不按要求上菜
3、上菜之前客人先饿晕

原来走的是私房菜路线啊，需提前预约，精工细作？

团支书

想起一部电影的名字，味浓情更浓。