Loto6让你久等了！参考菜单出炉啦！！！

☆櫻☆ · 发表于 2008-10-13 00:14:00

强啊~~妹妹！辣子鸡要炸干，再复炸，炸好了基本不需要水，是干炒。一定会干。不干的话，很有可能是没有炸透和加了过多的水分。

柠檬香 · 发表于 2008-10-13 01:44:41

原帖由 ☆櫻☆ 于 2008-10-13 00:14 发表
强啊~~妹妹！辣子鸡要炸干，再复炸，炸好了基本不需要水，是干炒。一定会干。不干的话，很有可能是没有炸透和加了过多的水分。

谢谢樱MM的指点，也谢谢938的鼓励。可能是我把酒呀，酱油等液体的入味时的调料，一起放进去了的缘故吧。

明天再汇报复习的成果。今晚，晚安啦。

柠檬香 · 发表于 2008-10-13 13:37:41

樱MM，复习的比上一次好啊，这回把液体的调料空出去，我放了好多的油。

啸天 · 发表于 2008-10-13 14:52:44

刚吃过午饭，看了这个肚子又饿了！楼上的菜开吃了吗、

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