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楼主: ☆櫻☆

★長崎カステラ★

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发表于 2008-12-15 16:41:17 | 显示全部楼层
每次做饭之后,洗碗总是很痛苦,几乎可以把刚才的美味都抵消大半
所有总是要等2个小时才想动,都快成心理疾病了

樱MM有什么高招?
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:20:03 | 显示全部楼层
原帖由 hutari 于 2008-12-15 16:41 发表
每次做饭之后,洗碗总是很痛苦,几乎可以把刚才的美味都抵消大半
所有总是要等2个小时才想动,都快成心理疾病了

樱MM有什么高招?


我是一定用一个碗洗一个碗的。决不堆起来,因为一旦堆起来肯定就懒了。。。
一般都是收拾好厨房和上菜是同步的。厨房干净了再吃饭。。
发表于 2008-12-15 22:24:11 | 显示全部楼层
原帖由 ☆櫻☆ 于 2008-12-15 09:49 发表
我早上不能每天吃面包片,总觉得面包在胃里面站着,不舒服~~~

那你早上都吃什么啊?
发表于 2008-12-15 23:46:40 | 显示全部楼层
现在,洗碗去了
5555
发表于 2008-12-16 00:01:33 | 显示全部楼层
原帖由 hutari 于 2008-12-15 23:46 发表
现在,洗碗去了
5555

今天的事情今天做啊
比我
 楼主| 发表于 2008-12-16 09:55:23 | 显示全部楼层
原帖由 LOTO6 于 2008-12-16 00:01 发表

今天的事情今天做啊
比我

哈哈,我有过一次开完party实在是累得不能动了,就没刷碗,第二天起来差点哭了。原来第二天刷更痛苦。。。哈哈哈哈
发表于 2008-12-16 23:02:47 | 显示全部楼层
原帖由 ☆櫻☆ 于 2008-12-16 09:55 发表

哈哈,我有过一次开完party实在是累得不能动了,就没刷碗,第二天起来差点哭了。原来第二天刷更痛苦。。。哈哈哈哈

不会啊,可以放在水槽里用水泡着,第二天再洗也没问题的啦。
 楼主| 发表于 2008-12-16 23:07:19 | 显示全部楼层
原帖由 LOTO6 于 2008-12-16 23:02 发表

不会啊,可以放在水槽里用水泡着,第二天再洗也没问题的啦。


这个。。这个。。会引来蟑螂阿~~~~
发表于 2008-12-16 23:14:01 | 显示全部楼层
原帖由 ☆櫻☆ 于 2008-12-16 23:07 发表


这个。。这个。。会引来蟑螂阿~~~~

这个和放水浸泡没有关系吧
发表于 2008-12-16 23:52:50 | 显示全部楼层
原帖由 ☆櫻☆ 于 2008-12-15 18:20 发表


我是一定用一个碗洗一个碗的。决不堆起来,因为一旦堆起来肯定就懒了。。。
一般都是收拾好厨房和上菜是同步的。厨房干净了再吃饭。。

我也基本是这样的~~~
和偶像又近了一步了,哈!
发表于 2008-12-17 00:19:50 | 显示全部楼层
原帖由 p.nut 于 2008-12-16 23:52 发表

我也基本是这样的~~~
和偶像又近了一步了,哈!

偶像!睡觉啦?起来跟你的粉丝说句话啦。
发表于 2008-12-17 00:21:22 | 显示全部楼层
原帖由 LOTO6 于 2008-12-17 00:19 发表

偶像!睡觉啦?起来跟你的粉丝说句话啦。

那个。。。是在叫俺吗?
俺也有粉丝啦??幸福啊!
发表于 2008-12-17 00:23:19 | 显示全部楼层
原帖由 p.nut 于 2008-12-17 00:21 发表

那个。。。是在叫俺吗?
俺也有粉丝啦??幸福啊!

呵呵,你和樱都是我的偶像
发表于 2008-12-17 00:23:44 | 显示全部楼层

看上去比店里卖的好吃

不知道谁能有这个口福 。。。
发表于 2009-1-27 08:46:10 | 显示全部楼层
原帖由 ☆櫻☆ 于 2008-12-14 16:29 发表



白天早早起来,做了个长崎蛋糕。拿给朋友吃的时候,朋友说和外面卖的味道一样~很好吃!但是,这个东西都是糖:(吃一块就够啦。切忌吃多哦~  ...

昨天过年做了这款长崎カステラ,不过失败了。
成品较硬,可能是我烤得时间过长了,前10分钟时感觉表面没有变色,所以又烤了几分钟。
后来烤了45分钟,忘记了没有马上拿出来,拿出来时感觉糕体收缩的很厉害,倒扣的时候,都可以自动脱模了。
因为担心高筋面粉发不起来,所以还加了一点泡打粉。
不知道这些都是不是失败的原因。
还有鸡蛋打到6分发没有概念,就凭感觉打了5分钟。
倒扣的时候,是不是需要下面架起来通风冷却更好呢?
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