吉兆

yemao

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山人日本自助游

这是，居酒屋？

yemao

原帖由 山人日本自助游 于 2009-8-31 01:36 发表
这是，居酒屋？

嗯，稍微好点的，反正都是日本料理 。。。

龙行天下

这不就是前一阵子搞出不祥事的吉兆吗？
此吉兆与彼吉兆~~~有关联否?

但我个人还是很喜欢日本的割烹料理，我觉得在正宗的割烹料理面前大家应该，
用你的眼睛去欣赏食与物、型与状、色与彩的美妙搭配；
用你的鼻子去寻觅来自食物自身所传递出来的那股遥远清淡的自然气息；
用你的舌尖去品尝每道佳肴那温醇、顺滑，章显自然的淳厚味道；
用你的心灵去感受素材在大自然中最有力的生长及其收集到的天地精华之灵气·············

另有一点就是，我觉得日本料理对我们的身体有持久保鲜能力。
特别是对我裤子的腰围，可以保持的相对长久一些·········
呵呵！

guozi

够诱惑的，口水。。

看了照片，一并想到产品包装。在日本的中国人都知道，讲究点儿的和食大都吃不饱，还不好意思再要おかわり，，，因为每次都是陪客人才去的。味道做的也不如摆得好看。
不过，这种包装上的讲究值得效仿。从客人角度上讲，把料理当副画先欣赏一下，然后再品尝美味。对企业来说，能提高的商品形象，企业品牌力。最近对产品包装感兴趣，有牛人的话给指点一下吧。

前世是猫

那个玻璃酒壶好漂亮、拍得也好。

以前陪中国客户去很高级的日本料理。
第一道上来、都是小碟小盘的、每样几乎只有一口的量、
中国客人马上反应喊量太少了、一定吃不饱。
但是、不断又有第二道、第三道、、、照样还是很少量。
但是等所有的菜都上完了。
我问客人需要再追加什么？他们发现肚子都已经饱了。
不知道是看饱了、还是吃饱了。

BTW：其实、我发现很多居酒屋里的客人、多是喝酒、很少吃菜。

yemao

除了在日本的，都会认为量太少了。
其实，这样的层次，已经不存在讨论关于量的大小的话题了。
当天的服务员看我吃得慢，还问我是不是要减去什么？当然价格是不会变的。。。

avalokist

漂亮, 不过我估计帐单也一定很上档次.

guozi

继续口水。还在加班呢我

云云

哈哈，这趟去的挺值得说。