鸡蛋西红柿

938fg8 · 发表于 2007-7-10 01:43:04

传统家常菜。
特点：方便，有营养，材料易入手

原料：鸡蛋，西红柿，生姜，葱，食用油
调料：盐，糖，酱油（可选）

做法：
食用油加热，至出轻烟态
放打好的鸡蛋，炒熟。加少许盐。
放葱，姜抹，西红柿丁。加糖。
一两分钟后出锅。

版本2
可追加黄瓜片

霓佳 · 发表于 2007-7-10 23:17:37

今天作了西红西草自己，嘿嘿，好像广东人这么发音的。

我加了洋葱，放黄瓜没吃过，会不会味道变了？

appow · 发表于 2007-7-10 23:22:18

我喜欢做喜欢吃鸡蛋炒大葱，很补。
以前嘴唇干就吃这个，两顿就好。

霓佳 · 发表于 2007-7-10 23:27:55

原帖由 appow 于 2007-7-10 22:22 发表
我喜欢做喜欢吃鸡蛋炒大葱，很补。
以前嘴唇干就吃这个，两顿就好。

还有这事？我也试一试。。。

938fg8 · 发表于 2007-7-10 23:43:50

鸡蛋炒大葱
单开新帖去，不要跑到鸡蛋西红柿的队伍里鱼目混珠

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鸡蛋 西红柿