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铁板滴没有,铁锅鱿鱼来啦!

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发表于 2008-6-30 20:40:14 | 显示全部楼层 |阅读模式


无敌怀念家乡的铁板鱿鱼。。。小时候和小女伴儿们一边铁板鱿鱼一边油炸臭豆腐,那时候的日子,好怀念啊。。。
晚上路过鲜鱼店,老板娘热情地招呼我(平时老去,都知道我叫嘛名字了。。汗),有イカの下足,你要不?
嘿?介不是鱿鱼须子嘛?我要!!!!

于是乎,一大盘子200块,拿下。
做啥?还用想嘛?铁板鱿鱼啊!!!!
开练!

材料
鱿鱼脚      看着来吧。
油              1勺
料酒          1勺
酱油          1/2勺
面酱          1/2勺
辣椒酱       1勺(不怕辣继续放)
孜然           根据口味加。

做法:
1。锅里放油,烧热后加鱿鱼,炒至变色。
      这时候会有水渗出,不要管,如果気になる,倒掉多余的水。
2。放酒,酒精挥发后加酱油,面酱,辣椒酱,孜然拌炒。
3。继续炒,直到鱿鱼干爽。

4。最后呛了一个豆苗,一起吃,荤素搭配哈。
5。豆苗,再油盐滚水里汆烫一下立即下冷水冷却,沥干水分后加少许盐和香油拌一下,甸盘子地。

辣丝丝滴,爽阿~~~~
发表于 2008-6-30 21:04:53 | 显示全部楼层
哇!!!!
鱿鱼!!!!
大好き!!!大大大大......の大好物!!!
 楼主| 发表于 2008-6-30 21:07:11 | 显示全部楼层
哈哈,花生~~~~来啦!端走端走,别客气哈~~
发表于 2008-6-30 21:11:12 | 显示全部楼层
不错不错 ,有机会照着练一遍
发表于 2008-6-30 21:30:46 | 显示全部楼层
经典啊,你肯定是贤妻良母。我也想当
发表于 2008-6-30 21:36:46 | 显示全部楼层
孜然鱿鱼 ,我喜欢。。。
我闻到那个香味了。。。
樱MM我要吃的哈
发表于 2008-6-30 22:19:22 | 显示全部楼层

回复 1# ☆櫻☆ 的帖子

哇~~!下酒菜にもってこい!!偷走偷走~~

你来这儿太好了,我可以不用跑私房啦
发表于 2008-6-30 22:23:50 | 显示全部楼层
罪过阿,罪过阿,真不该进来
发表于 2008-6-30 22:28:50 | 显示全部楼层
原帖由 疯人峰 于 2008-6-30 22:23 发表
罪过阿,罪过阿,真不该进来


哈哈哈哈~~~笑死我了。这个疯猴子很可爱的说
发表于 2008-6-30 22:43:34 | 显示全部楼层
我口水流了半截。。。。。。。。。
发表于 2008-6-30 23:01:07 | 显示全部楼层
00樱你真是太厉害拉。。。   我想娶你。。。。
发表于 2008-6-30 23:03:33 | 显示全部楼层

回复 11# helen 的帖子

套用<阳光灿烂的日子>里的一句经典台词

行,你倆就算认识了,你们一起回家吧
发表于 2008-6-30 23:06:36 | 显示全部楼层
原帖由 疯人峰 于 2008-6-30 23:03 发表
套用里的一句经典台词

行,你倆就算认识了,你们一起回家吧



哈。。还有这个台词啊~  

行~00樱。。我们回家前先去fb哈~
发表于 2008-6-30 23:07:51 | 显示全部楼层
包大人,这样吧,我们独身女性一起娶00樱!
哇哈哈哈!
发表于 2008-6-30 23:08:34 | 显示全部楼层
原帖由 p.nut 于 2008-6-30 23:07 发表
包大人,这样吧,我们独身女性一起娶00樱!
哇哈哈哈!



哈哈。。那她不够用阿。。。。
发表于 2008-6-30 23:09:57 | 显示全部楼层
那个。。。谁谁谁,可以打下手啊,我负责洗碗!
发表于 2008-6-30 23:12:24 | 显示全部楼层
夜猫子们,,,,,,,赶紧上床睡觉!“”!
 楼主| 发表于 2008-6-30 23:29:20 | 显示全部楼层
muhahahaha,人生大事儿这奏解决啦~~~~~~
发表于 2008-7-1 05:44:06 | 显示全部楼层
近错地方了,闪人。
发表于 2008-7-1 12:48:54 | 显示全部楼层
原帖由 ☆櫻☆ 于 2008-6-30 23:29 发表
muhahahaha,人生大事儿这奏解决啦~~~~~~


00樱~你还有什么事没有解决的~  特别是。。做了菜没人吃这类的。
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