家庭料理－－－油焖大虾等。。。

蝴蝶

蝴蝶又在这里班门弄斧了

这个是日本人民　喜欢的中国菜，油焖大虾。

也是蝴蝶最最拿手，最最喜欢的菜，

拿出来和大家分享一下

938fg8

做法做法

蝴蝶

芹菜肉片

很喜欢芹菜的嚼劲和香味

都是些家常菜

谁都能做，好吃简单，纤维含量多

蝴蝶

多沙的大贝壳

这个不让它完全吐出沙子还真是。。。

蝴蝶完全靠做熟后拿水冲干净沙子后，

酱油，绿芥茉的吃的

味道好极了

请勿模仿

Chesky

喜欢油焖大虾，口水ing。芹菜怎么看起来像豆苗？

蝴蝶

９３８大人的速度好快。

做法很简单

等有功夫的一定写进去。

快快

蝴蝶MM，要让有壳类的东东吐沙，方法很简单，在盆里养的时候丢一个生锈的铁东西进去就OK了。

快快

忘记说下了，口水流啊流，向下流啊流，肚子里的谗虫又在蠢蠢欲动了

蝴蝶

糟卤凤爪

高粱酒字样的瓶子里是泡了５年的朝天椒

是那年去台湾花莲玩的时候

干副业开计程的料理学校老师送的

总是在旅途中碰上很多好心人

觉得特别幸运

一天下来就和老师建立了巩固的友好关系

最后他开车拉我们到他家，把家里的陈年高粱酒泡椒送了我们２瓶

这个上海小吃呢做法很简单，加上泡椒后就变成了川菜

一样多吃，聪明不？？呵呵呵呵

不过今天是不能吃的，

怎么也得泡上一夜

这中间还有段插曲

过后再讲个大家听

时间真是不够用呀

蝴蝶

忘了说了，上边的泡椒凤爪是蝴蝶的处女作，不过味道不会错。

我想如果成功了的话，我就周五再做一锅，八月一号和大家看花火的时候享用

有兴趣的筒子们积极响应哈。

乐乐

8月1日，为了这个凤爪，报名去看花火

蝴蝶

今天呼朋唤友的来家里品尝凤爪。

一大袋就这么被席卷一空

昨晚做鸡爪时糟卤的味道还留在手指头上

馋的我一天工作都在跑神。

报告一声，都说可以拿得出手。

我又糊了一锅。

今天去买鸡爪的时候还被店员询问了制作方法÷

蝴蝶老自豪的进行了讲解。

形容的太诱人了，店员立马就拿出了一带，说是今晚回家就做。


呵呵呵呵呵呵

alextao

原帖由 乐乐 于 2009-7-28 00:27 发表
8月1日，为了这个凤爪，报名去看花火

乐乐，我不也有一个大虾嘛，你咋给独自藏起来了呢。。。

乐乐

原帖由 alextao 于 2009-7-29 00:09 发表


乐乐，我不也有一个大虾嘛，你咋给独自藏起来了呢。。。

应某位大侠呼吁，隆重推出深藏已久的著名民间大厨之作品（被迫这样描述)


PS:本人只持有PP.味道未经证实

moon

美味しそうな「糟卤」。
おばあちゃんがよく作ってくれたのを思い出した。
人はいなくなっても、思い出や味はずっと残る。

alextao

原帖由 乐乐 于 2009-7-29 00:54 发表

应某位大侠呼吁，隆重推出深藏已久的著名民间大厨之作品（被迫这样描述)


PS:本人只持有PP.味道未经证实

27255

虽然我拍的不咋地吧，但是色是有的，香，味也都不错的。
拍照技术水平差了点，赫赫


为什么叫民间阿？

璇璇

这油焖大虾真叫千呼万唤始出来呀,方法步骤也没说,卖像是不错不知道味道如何

璇璇

乐乐,有空你也露一手呀,做个梅子排骨给大家尝一尝嘛

前世是猫

原帖由 蝴蝶 于 2009-7-27 21:44 发表
芹菜肉片

很喜欢芹菜的嚼劲和香味

都是些家常菜

谁都能做，好吃简单，纤维含量多

27243

是芹菜啊。还以为是空心菜呢。
不过、很美味的样子。
一边吃午饭、一边看着。。。

yuki.雪

口水哗哗的啊。。。。
期待周末的凤爪！