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楼主: yuki.雪

【本番!】2009 FB国际 首届料理大会

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发表于 2009-12-1 00:49:35 | 显示全部楼层
看中了那个叶子果盘了
说,做什么能拿奖
发表于 2009-12-1 08:26:19 | 显示全部楼层
原帖由 yuki.雪 于 2009-11-30 23:27 发表
首贴更新奖品照片!
yuki组加油,争取把奖品领回家!!!!


哇塞,奖品太诱人了
发表于 2009-12-1 09:55:18 | 显示全部楼层
原帖由 azure 于 2009-11-30 22:25 发表
第五小分队的,我来报到了!
其他组都磨刀霍霍的,
流氓,龙行,晴雨,小晴,咱们也商量商量吧。
是南北?中日?  家常?特色?  鸡蛋?番茄?
。。。。。


第五组的成员陆续露面哈.
不错不错.定一下方案吧.

我从明天开始到星期五开3天会,
争取尽量上网来.
大家短信上聊吧.
发表于 2009-12-1 10:36:59 | 显示全部楼层
原帖由 晴雨 于 2009-12-1 09:55 发表


第五组的成员陆续露面哈.
不错不错.定一下方案吧.

我从明天开始到星期五开3天会,
争取尽量上网来.
大家短信上聊吧.


想给大家同时发短信,但没成功...
 楼主| 发表于 2009-12-1 16:17:12 | 显示全部楼层
收到猫猫的联络,周末可能出差,先退出~  

那么,我们还可以有一个名额!谁要加入???
 楼主| 发表于 2009-12-1 17:30:06 | 显示全部楼层
[重要通知]

各组菜单截止到本周四还没有报到我那里的,视为不需要集体采购材料,那么全部材料请自己准备,包括调味料!


(其实就算集体采购大概也只是配料,萝卜白菜鸡蛋之类的,主料还是需要大家自己准备!保留收据,当日集体精算! )
(调味料我会带色拉油,老抽,生抽,盐,中国醋,砂糖; 材料我会带大葱,小葱,姜,蒜,鸡蛋一盒)
 楼主| 发表于 2009-12-1 17:31:12 | 显示全部楼层
「友情提示」

考虑到效率,带半成品过去是允许和鼓励的!

评分标准里有「色香」这一项,如果是自己带漂亮器皿把料理装饰的很漂亮的话呢,相信这一项能得高分!
 楼主| 发表于 2009-12-1 22:18:00 | 显示全部楼层
在提醒一下啊,

每个组作的菜,要另外4个组来品尝,评分的,要注意一下分量啊。。至少要让4个组每组的2人以上能尝一口啊。。。。

小炒的话大概中华料理店的一盘的分量就差不多了。。
如果是排骨这样的大块的菜,至少8块以上。。。
 楼主| 发表于 2009-12-1 22:20:07 | 显示全部楼层
欢迎冷奴加入,填入花花组~~~~
 楼主| 发表于 2009-12-1 22:29:46 | 显示全部楼层
还有啊,准备大开[摄]戒的童鞋们,想想怎么能把料理拍得漂亮,咱们是不是弄一个简易小摄影棚什么的。。我看yodobashi卖的拍料理的摄影棚也都很简单的样子。。。整点白纸糊一个。。。

[ 本帖最后由 yuki.雪 于 2009-12-1 22:31 编辑 ]
发表于 2009-12-1 22:38:45 | 显示全部楼层
大家晚上好!
首先,向yuki及特种精锐第五小分队的队友们致以深深的歉意!
由于明天晚上紧急国内出差(大约要到12/13左右才能回来),
所以很遗憾的不能够参加此次厨艺比拼擂台赛了······!
其次,预祝此次大会在yuki的精心策划下取得圆满的成功!!!
期待参加下一届FB厨艺大比拼!
发表于 2009-12-2 00:04:46 | 显示全部楼层
yuki,我很想当评委,555555555555
 楼主| 发表于 2009-12-2 13:59:08 | 显示全部楼层
原帖由 龙行天下 于 2009-12-1 22:38 发表
大家晚上好!
首先,向yuki及特种精锐第五小分队的队友们致以深深的歉意!
由于明天晚上紧急国内出差(大约要到12/13左右才能回来),
所以很遗憾的不能够参加此次厨艺比拼擂台赛了······!
其次,预祝 ...


龙行天下不能参加了太可惜了。。。
那么,流氓,你要好好罩着你们组的mm们哦!!!!
 楼主| 发表于 2009-12-2 13:59:44 | 显示全部楼层
原帖由 hutari 于 2009-12-2 00:04 发表
yuki,我很想当评委,555555555555


大力你背着宝宝来的话我就给你开绿灯  
发表于 2009-12-2 18:27:12 | 显示全部楼层
收到LZ指示
发表于 2009-12-2 18:39:43 | 显示全部楼层
原帖由 龙行天下 于 2009-12-1 22:38 发表
大家晚上好!
首先,向yuki及特种精锐第五小分队的队友们致以深深的歉意!
由于明天晚上紧急国内出差(大约要到12/13左右才能回来),
所以很遗憾的不能够参加此次厨艺比拼擂台赛了······!
其次,预祝 ...


啊。。。。
我的炒面
期待了好久的说
发表于 2009-12-2 23:30:08 | 显示全部楼层
原帖由 乐乐 于 2009-11-26 14:20 发表



FB中这几位厨坛高手分在这一组,,胜利在握,胜利在握!


乐乐,标出来的是都是做助手的意思吧,这回那就宜しくね
发表于 2009-12-2 23:45:45 | 显示全部楼层
乐乐 ,938,柠檬香,GX,这回咱们做啥,不需要商量商量?能出力的,我一定出力,呵呵。
发表于 2009-12-2 23:48:49 | 显示全部楼层

回复 118# octopus 的帖子

我听各位领导大人的吩咐了。。
发表于 2009-12-2 23:49:08 | 显示全部楼层
第5冠军组的童鞋们,
想好做啥了没?
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