东京写真生活----不定期更新ing

938fg8

今天吃的午饭也算寿司。
名字叫 ちらし（ti-ra-xi）

和一般寿司不同的是，鱼肉，虾什么的材料都直接放到米饭上。
吃法可以直接在上面浇酱油，或者把酱油倒在小碟里，蘸着吃。
寿司店里的miso汁很好喝。

DigiPub

这是　海鮮丼：かいせんどぶり・かいせんどん 吧。

938fg8

原帖由 DigiPub 于 2008-11-13 20:10 发表
这是　海鮮丼：かいせんどぶり・かいせんどん 吧。

各种叫法都有，那个店里怎么写就怎么叫吧。

冷奴

经考证，原名是ちらしずし，看样子好像和海鮮丼有点儿不一样，不过具体什么地方不同，有待考证。

p.nut

原帖由 938fg8 于 2008-11-13 19:42 发表
早晨上班的路上，等车的人群。

日本人还是比较遵守交规的，有的时候夜里没车，
也能看到有人等绿灯亮才过马路。

我有时候就想，如果信号灯坏了，一直红灯的话，咋办呢。。。
18519

那个。。。日本人也不至于傻到如此地步

hutari

原帖由 938fg8 于 2008-11-12 21:05 发表
2008-11-12 中午饭在一家cafe解决的。
1

这家咖啡应该不错。

938fg8

原帖由 hutari 于 2008-11-13 20:33 发表


这家咖啡应该不错。

这咖啡屋比较location比较偏，平时去吃午饭的人挺少的，
环境还可以。

3ε

原帖由 冷奴 于 2008-11-13 20:22 发表
经考证，原名是ちらしずし，看样子好像和海鮮丼有点儿不一样，不过具体什么地方不同，有待考证。

ちらし和丼不一样.
ちらし的饭是酸饭,而丼的饭是白饭.
从照片来看,好像是「丼」的概率比较大.

938fg8

原帖由 3ε 于 2008-11-13 21:38 发表

ちらし和丼不一样.
ちらし的饭是酸饭,而丼的饭是白饭.
从照片来看,好像是「丼」的概率比较大.

是ちらし。今天我吃进肚子里的午饭

乐乐

938 的ランチーーちらしすし很丰富哦
中餐价格多少呢？
介绍一下里面都有哪些鱼介類会更好

从照片上看好像有玉子、まぐろ、はまち、だこ、サーモン、かつお、イカ、えび，大葉

938fg8

原帖由 乐乐 于 2008-11-13 22:04 发表
938 的ランチーーちらしすし很丰富哦
中餐价格多少呢？
介绍一下里面都有哪些鱼介類会更好

从照片上看好像有玉子、まぐろ、はまち、だこ、サーモン、かつお、イカ、えび，大葉

800JPY 定食
鱼介類的中文不太知道，就用你补充的日文啦

乐乐

帮你解释一下中文的意思
玉子---蛋
まぐろ---金枪鱼
はまち---鰤（shi)鱼
たこー章鱼
サーモン---三文鱼
かつお---鲣鱼
イカ---鱿鱼
えび---虾

柠檬香

饿死。

DigiPub

ちらし寿司は、ぐをすめしの上に散らすのです。38さん食べた散らし寿司は、ネタがどデカイで、散らせなくて乗せたんだね。また、散らし寿司は味がついていて、醤油要らないのは普通です。海鮮どんは、醤油に山葵をとかして、ドンブリに注いで味をつけます。

938fg8

2008-11-14 大井竞马场报摊。

在东京及近郊好象有不止一个竞马场，大井竞马场就是其中之一，
每次有什么活动不用去竞马场就知道，疏导交通的警备员多得夸张。

938fg8

上野街头的小广告



下町的味道


[ 本帖最后由 938fg8 于 2008-11-16 23:20 编辑 ]

冷奴

顶一个

938fg8

原帖由 冷奴 于 2008-11-16 23:17 发表
顶一个

谢谢冷奴的赞助

DigiPub

今天在野毛买了一个寿司，样子很像你这个。果然米饭里有醋！原来这样的寿司也有哇。不过叫chirashi太牵强了。我去问日本人哦。

938fg8

原帖由 DigiPub 于 2008-11-16 23:21 发表
今天在野毛买了一个寿司，样子很像你这个。果然米饭里有醋！原来这样的寿司也有哇。不过叫chirashi太牵强了。我去问日本人哦。

寿司里用的米和普通米饭里的米感觉有点不一样，可能是放了醋的缘故？
不过没有吃出醋味。