鮭の蒸し

ApoKino

这几天食堂天天有ほっけ卖，我只要吃米饭就顿顿有这个菜，还觉得挺好吃，于是就决定自己买鱼来做。

来日本近半年只做猪牛羊肉，水乡长大的孩子怎么能不吃鱼呢，咔咔，所以今天。。

和师兄一起去超市买菜，买了2块红鲑，比较便宜，所以才买它，一共199。。哈哈。

回来把鲑放在锅子里，放上料酒，盐，花椒，大葱，生姜，充分拌均匀，然后再浇上油，重新拌一下。

盖上盖子，大火用力拼命蒸，过没几分钟再把火开小，继续。。

利用这段时间，偶烧了碗面，里面加了菠菜鸡蛋，汗。。

面一好就把蒸鱼的火也关了，鱼非常地好吃好吃，咔咔咔咔。。

上pp，蒸前，中，后。。大家喜欢的话也可以照着做，非常之方便。

以后偶在家就坚持顿顿吃鲑啦。。

938fg8

不错，还没有这么尝试过。
有机会试一下

煩不鳥

确实诱人，色香味俱全，象个大厨师做的。

tianxie_2001_0

口水……
我最爱吃鯖了！可惜不会做
学习学习

ApoKino

谢谢大家的表扬，

今天回来又做了，这次盐少放了点，因为海鱼本来就有自己的味道，大葱多放了点，因为觉得蒸烂了真好吃。

同时又烧了鸡蛋菠菜面。。面和鱼可以在2个灶上一起做，面烧好鱼也正好烧好，一共花费10分钟，加上前面准备，熟练的话可以掌握在15分钟内，最多不超过20分钟。。

原来全部可以回家路上现买，成本：

红鲑2块 200/ 大葱1根 66/ 生姜1块 33/
挂面1卷 40/ 鸡蛋1个 30/ 菠菜2棵 30/

一共400块，大约算的。。哈哈，经济实惠营养又快速，而且不污染房间空气，咔咔。。

大家学着做来吃，偶平时自己经常做这个做那个，不过都不太记录下来。现在发现这里有个厨房，以后可以来多发发，咔咔咔咔。。大家支持哦。。