炒肉末拌海带丝

938fg8 · 发表于 2007-8-9 23:08:25

本帖最后由 938fg8 于 2020-8-16 12:06 编辑

天热没什么食欲，做了冰糖白粥+炒肉末拌海带丝
虽然第一次尝试，味道还可以，和大家分享一下，希望能出现更新版本。

材料：
牛肉末，葱，姜，海带丝，胡萝卜

做法：
1 牛肉末，葱，姜下锅炒+适量的盐
出锅 1

2 海带丝，胡萝卜凉拌，放醋+香油

最后 1+2，拌以下就完了

方便又有营养，味道不错，有机会试一下吧。

霓佳 · 发表于 2007-8-10 12:09:16

很诱人阿！
938挺会享受啊！

ｔendermargaret · 发表于 2007-8-10 23:28:59

版主大大，请教一下那个海带买回来以后要怎么处理一下？我好像每次买的，做出来都不太好吃，和饭店里面拌出来的味道差了很多，有没有什么诀窍？

938fg8 · 发表于 2007-8-10 23:38:09

我就是放水里泡泡，放一点醋。

每个人的口味不太一样，上面做法仅供参考。

小兔 · 发表于 2007-9-27 22:39:12

我也做过。

没想到938gg还有这一手。

938fg8 · 发表于 2007-9-27 23:05:35

下次去你那里蹭饭去。赫赫

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