上海小南国 銀座店

yuji2088

上海の人気レストランが日本初上陸
本場の最先端メニューが集結！上海をメインに、北京や香港などで有名なレストラン｢小南国｣が、08年6月ついに海外一号店として日本に初上陸。伝統料理はもちろん、本場上海の最先端の料理が、銀座の一等地で味わえる。料理長自慢の｢豚ばら肉入り 中華パンサンド｣(\980)は、上海の伝統的な家庭料理をアレンジしたひと品。脂身と赤身のバランスがいいバラ肉をトロトロになるまで煮込み、甘味のあるもっちりパンにサンドして食べる絶品料理だ。プリプリした食感の｢大海老龍井茶葉の香り炒め｣(\1680)は、龍井(ロンジン)茶の爽やかな香りと、エビの風味が最高！　また、ジューシーな餡がたまらない｢スープ入り生焼き饅頭｣(3個･\510)など、点心師が手作りする名物点心も必ず味わっておこう。広々していて高級感漂う店内は、接待や記念日の食事などにも最適だ。

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　小南国集团总裁姚炜达在市经委、市外国专家局主办的第十一届国际商业论坛上披露，小南国集团在日本的首家餐厅日前在东京最繁华的商业大街银座开业。另外，小南国集团的第一期私募已经获得成功，为小南国集团2010年在境外上市奠定了基础。

　　据了解，小南国集团自2001年开始进军境外餐饮市场，在香港开出首家餐厅，目前在香港已开出了４家餐厅，另一家餐厅也将于近日开业。６月７日，小南国集团在日本东京最繁华的商业大街银座开出了小南国东京银座店，这是小南国集团在国外开出的第一家餐厅。许多出席小南国东京银座店开业仪式的日本华人都表示，小南国能在寸土寸金的银座大街上与香奈儿、LV等国际大牌专卖店为邻，在同一条商业街上为日本上流人群提供中餐服务，既打响了中国餐饮品牌，也为中国人争了光。

　　小南国餐饮品牌自1987年诞生，在上海开出首家餐厅，目前其中餐连锁在上海有10家餐厅，在北京有２家餐厅。小南国集团于1998年投资第一家日式烧烤店；2002年创办了第一家温泉SPA；2004年投资创立了日式拉面连锁“享食78”；2004年成立了满记甜品（上海）有限公司，介入休闲甜品市场；2005年，小南国集团正式挂牌；2006年小南国进军北京，首家中餐餐厅王府井金宝店开业。

　　小南国集团旗下的小南国中餐连锁是集团的核心产业，分店遍及上海、香港、北京等地，是规模可观、享誉全国的中餐连锁。小南国对中华料理重新定义，融传统、时尚、科学为一体，追求精品美食，提倡餐饮养生，崇尚绿色食品。完善严格的质量体系监控着从供应商到原料加工、存储、烹饪的每一道工序，以确保天然营养成分获得最大限度的保留。小南国集团的中餐连锁品牌将陆续进驻中国澳门、日本、欧美等地，成为一个真正意义上的全球餐饮品牌。

[ 本帖最后由 yuji2088 于 2008-7-24 10:46 编辑 ]

宝贝琳

不错不错，打算去试一下。

sniper

上海虹许路上那家老店铺还是不错的说。

[ 本帖最后由 sniper 于 2008-7-24 11:11 编辑 ]

怕冷的花

原帖由 宝贝琳 于 2008-7-24 10:52 发表
不错不错，打算去试一下。

我响应。就是爱吃

yuji2088

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