闻香识女人【料理篇】土豆炖鸡

柠檬香

原帖由 DigiPub 于 2009-2-10 02:17 发表
求煎饼的做法。

一、等鏊子热了往上面摊糊。
糊可以是面糊、玉米糊，根据自己的口味加入黄豆、花生、高梁、地瓜等打磨成的，面糊可以直接用面粉和，不稠不干，也不太稀而流。鏊子要用食用油擦一下，要不糊会粘在上面揭不下来，油太多糊会不沾，好难掌握的，不过多试几次就知道了。

二、由外到内转着全圈把糊摊匀整个鏊子（用的推糊的板子哦，或木质或竹质）

三、用板子刮至匀而平

四、稍等片刻至熟，想吃软的就时间短点，想吃脆的就时间长点哦。叠起来直接吃也可，或者加点菜或材料做成煎饼果子更好吃。一个一个揭下来，吃几天不会坏哦，我爱吃煎饼卷大葱沾酱。

柠檬香

原帖由 ☆櫻☆ 于 2009-2-11 11:15 发表
馋不死还馋不活吗。。。。。

呵呵，死人都馋活了
樱MM最近怎么不更新啊，强烈期待中。

柠檬香

原帖由 天使的海豚 于 2009-2-11 11:19 发表
喔喔喔
看了照片有食欲了，去池袋放题了

东京大排挡，到下午3点放题一个人999円！！！

柠檬香

情人节料理

柠檬香

柠檬香的本命巧克力

乐乐

香香做的巧克力真的很用心阿
羡慕那位幸运儿

柠檬香

原帖由 乐乐 于 2009-2-16 10:26 发表
香香做的巧克力真的很用心阿
羡慕那位幸运儿

嘿嘿，谢谢乐乐，还没看到你地呢 ，
切巧克力真是力气活儿，和巧克力更难啊！
怎么和都不均匀。不能太稀，不能太干。真难啊！比和面难多了。

乐乐

从照片上来看，，你的那个巧克力切的大小感觉还是不够细，
我是切成像砂糖那样碎法。
这样很好融化！
不过，建议放点酒，这样味道也不错

柠檬香

原帖由 乐乐 于 2009-2-16 11:06 发表
从照片上来看，，你的那个巧克力切的大小感觉还是不够细，
我是切成像砂糖那样碎法。
这样很好融化！
不过，建议放点酒，这样味道也不错

我放的鸡蛋黄和クリーム还有バニラエッセンス
开始我是用磨的，不过真累胳膊啊，攥在手里的那部分还容易化。
反正我胳膊老酸了。我知道为什么情人节送巧克力了，愛情を込めないと作れないから。
等明年就有经验了，切细细地，费劲也开心

[ 本帖最后由 柠檬香 于 2009-2-16 11:27 编辑 ]

前世是猫

好想吃香香的手做情人节巧克力哇。。。

柠檬香

原帖由 前世是猫 于 2009-2-16 14:09 发表
好想吃香香的手做情人节巧克力哇。。。

哈哈，那明年猫猫早点到我这来预约

蝴蝶

哇。哇。哇。这葱油饼的秘方终于被我找到了。油面糊太强大了。收藏了。谢谢哈。

这大半夜的真的是睡死过去也被馋活回来。

还有那花卷，家里的大蒸锅终于有用武之地了。

看来往后还得往这女人堆里多扎一扎才好。

向好女人们致敬。特真诚滴。

柠檬香

原帖由 蝴蝶 于 2009-2-21 02:05 发表
哇。哇。哇。这葱油饼的秘方终于被我找到了。油面糊太强大了。收藏了。谢谢哈。

这大半夜的真的是睡死过去也被馋活回来。

还有那花卷，家里的大蒸锅终于有用武之地了。

看 ...

蝴蝶MM最近有没有做料理啊。
好久没更新啦，今晚做了两道菜。
鸡肉卷和韭菜鸡肉饼

DigiPub

多谢。我看见过，废话哈，过去在天津天天吃的哈。自己要做的时候不知如何是好。从北京买来了2公斤杂面。还没气力做呢。

柠檬香

原帖由 DigiPub 于 2009-4-1 02:04 发表
多谢。我看见过，废话哈，过去在天津天天吃的哈。自己要做的时候不知如何是好。从北京买来了2公斤杂面。还没气力做呢。

把你的面拿来，我帮你做吧，不然就要生虫子啦



今晚的料理。肉和酸奶大酱放一起当调料，意外头偶一西。

[ 本帖最后由 柠檬香 于 2009-4-3 00:38 编辑 ]

柠檬香

大伙儿猜猜这是什么料理啊？提示；不是单纯的热牛奶哦。
明天给答案。因为它在冰箱里还不知道成品如何呢。

gracieking_gy

会是什么呢？

柠檬香

原帖由 gracieking_gy 于 2009-4-3 09:26 发表
会是什么呢？

晚上告诉你，不过先说一声，我这次，料理失败了，555。味道还可以，見た目は全然～。

☆櫻☆

不会是炸鲜奶吧~？

938fg8

豆腐汤？