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東京築地市場(2009.5.21)

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发表于 2009-5-24 03:59:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

东京的築地市場近年在各国游客中已经相当有名。说到日本的食品,我们马上就会想到生鱼片,寿司。而说到寿司,那么东京的「江户寿司」则是首屈一指。儿每天供应东京及其附近地区的海鲜则是从这里-----築地市場出去的。

築地市場是位于东京都中央区築地的公营批发市场,也是日本最大的鱼市场。于1935年开设。占地面积约23万平米。除了海鲜以外还有蔬果,鸡肉,鸡蛋,豆制品和其他加工食品。但是其中海鲜处理量居日本首位。

最近迷上了扫街,提着单反炮头到处逛,经济实惠!这次还是和我们扫街团团员的Appow和青蛙同学同去。约好早上6点在築地集合,结果前半场各自转了,中途才汇合。早饭自然是市场里的寿司店,8点多上班高峰时间的那会儿,我们已经解散。

1. 批发市场只有在清晨最活跃。为了赶早班车,不到5点我已经在家门口的车站等车了,头天晚上洗的头发都还没干透。
清晨的站台,只有我一个。


要说我对築地市場的印象,首先从我出了地铁站就已深刻体会到那句话------  一日之计在于晨!

2. 6点不到到达市场门口,这儿已经车来人往。



3. 这车子是装鱼的,今天载了两条美人鱼~~


4. 築地市場大门


5. 进去只见到处都是忙忙碌碌,连问路都不太好意思。


6.


6点半的时候著名的鮪鱼竞标已经结束,东京的餐饮店的老板们来到各个摊位找自己这一天的材料。

7.


8.


9. 市场里的通道来往着运鱼的小拖车和穿梭其间的观光游客。


麻雀虽小,五脏俱全。日本人利用空间的本事实在是令人叹服。 10.


11.


12. 忙碌的不光是卖鱼的买鱼的,我们扫街团的团员是遍及世界滴~~~


13. 团员青蛙。原来是这里的打工仔???


14.鮪鱼竞标已经结束,这里便是竞标场。这个GG很厉害!
瞧好了哈,ONE!!!


15. TWO!!


16. THREE!!!


17. 到位!!!---- 一气呵成!


再来说说偶来市场的第二印象-------- 「血腥」+「残忍」!


上了砧板的肉啊,只能忍人宰割了。
18.


19. 死不瞑目,死不合嘴啊~~!


20.


21. 像是停尸房,等待解剖。


22. 在水里那会儿多自在,经不住诱惑丢了小命,瞧瞧,连张草席都没有啊~~~


23. 凶器与受害者。


在来参观一下解剖现场。

24.


25.


26.


27.


28. 这哪叫刀,明明是斧头嘛!


29.


下面这是我看到的当中最让我忍不住闭上眼掉头逃掉的。

30. 先远观一下。感觉像个木匠师傅。


31. 近距离特写。那些个红色的珠子就从锯缝里蹦出来。。。我摁了快门掉头就逃,心里那个恶心啊。现在看也还胃里冒酸水。


32. 鱼儿们,虾儿们,让你们的灵魂伸向天堂吧!记住要走「第六大通路」!!


血腥归血腥,残忍归残忍,一扭头看到别的,那满肚子馋虫啊就往外冒,那哈喇子啊,就忍不住要往外淌,我是咕嘟咕嘟往下咽口水啊~~!

------ 美味!!----这便是我来築地市場的第三印象,也是最深印象哦。

有我爱吃的贝类。
33.


34.


还有鱼虾。
35.


36.


37.


38. 旁边的小巷里就有寿司店。


39. 谁呀?!把我这一脸馋样儿也给偷拍了,太有损我淑女形象啦~~!!


40. 忍不住了,先冲进去再说。


41. 这个寿司set加上一碗味噌汁,2100日元!


42. 终于吃上了,偶很幸福。


看饱吃饱,出得市场来,回到了日常的司空见惯里。
43. 不忘猪流感的小职员;太阳镜牛仔裤的阳光下的青春;市场里有外国鱼,大街上有外国人;还有个老和尚再为鱼虾们做超度。阿弥陀佛~~~!


---- 完。 [ 本帖最后由 飛燕 于 2009-5-24 04:06 编辑 ]
发表于 2009-5-24 04:19:47 | 显示全部楼层
写得也好,拍得也好
发表于 2009-5-24 09:06:57 | 显示全部楼层
一清早便能看到美味的食物,阿弥陀佛。
发表于 2009-5-24 09:33:01 | 显示全部楼层
俺家附近就有一个市场,还一次都没有去过的说。 太早!
发表于 2009-5-24 10:28:37 | 显示全部楼层
很牛
发表于 2009-5-24 11:11:56 | 显示全部楼层


这张飞燕MM好可爱啊 。呵呵

筑地一直想去看看。但总是客服不了睡虫子。
下次一定去看看
发表于 2009-5-24 11:23:58 | 显示全部楼层
唉,再築地旁边儿上了三年的班,居然一次都没赶早去过~~

btw,我也超级喜欢贝类!!
发表于 2009-5-24 11:32:07 | 显示全部楼层
原帖由 p.nut 于 2009-5-24 11:23 发表
唉,再築地旁边儿上了三年的班,居然一次都没赶早去过~~

btw,我也超级喜欢贝类!!


花花属猫,也爱吃贝类。应该说爱吃海鲜
发表于 2009-5-24 12:41:15 | 显示全部楼层
看过这里的专题报道,一直想去吃最新鲜的海鲜。
燕子捷足先登了
发表于 2009-5-24 12:46:20 | 显示全部楼层
乐乐学生年代,在寿司店打工4年,超级爱吃寿司,但没有看过怎么杀鱼

经飞燕形容的草席,解剖,凶器,血腥。。。。。。。。。看得我心砰砰跳
文笔真好啊
发表于 2009-5-24 13:27:39 | 显示全部楼层
想想我们人类真恐怖。
每天要杀掉那么多动物。。。
发表于 2009-5-24 15:11:46 | 显示全部楼层
金枪鱼,555
发表于 2009-5-24 15:35:13 | 显示全部楼层
本来从秘密渠道得知这次行动的计划,
无奈没有战胜睡觉的诱惑,
只能沦为看客了。

扫街进步神速,游记语言诙谐--对燕子的最新印象。
发表于 2009-5-24 20:30:50 | 显示全部楼层

镜中人是燕姐吧,
匠思独韵

[ 本帖最后由 喃喃丝雨 于 2009-5-24 20:32 编辑 ]
发表于 2009-5-24 20:44:55 | 显示全部楼层
燕子拍的直接、血惺,此贴当属18禁。

[ 本帖最后由 appow 于 2009-6-5 02:18 编辑 ]
发表于 2009-5-24 22:40:54 | 显示全部楼层
燕子先下手为强把我一直想去的spot去了.

appow下次也给我案内一下啊.
发表于 2009-5-24 23:31:15 | 显示全部楼层
要看竞标 最好6点左右去。6点半已经尾声了,后面冷冻部可能还看得到几次竞标。

建议大家去看拍卖的时候,拍照时不要开闪光灯。  因为交易都是很短时间内进行的。 而且买的人打出的价格也都是保密的。闪光灯闪了会影响他们的注意力,搞不好就是几十万,几百万的损失。
 楼主| 发表于 2009-5-24 23:34:32 | 显示全部楼层
原帖由 喃喃丝雨 于 2009-5-24 20:30 发表

镜中人是燕姐吧,
匠思独韵


MM是不是喜欢镜子?

记得上次我的德国法国的帖子你也是第一个来赞那张镜子里有人像的片子的。

每个人看东西的角度真的是不同,注意的地方也不同。看大家的回帖真是很开心的。谢谢~~~
发表于 2009-5-25 00:47:29 | 显示全部楼层
原帖由 飛燕 于 2009-5-24 23:34 发表


MM是不是喜欢镜子?

记得上次我的德国法国的帖子你也是第一个来赞那张镜子里有人像的片子的。

每个人看东西的角度真的是不同,注意的地方也不同。看大家的回帖真是很开心的。谢谢~~~

MM哪有不喜欢镜子的.

砖头:你再回关东,我就可以案内了。
虾米:6点到也只是冷冻区的竟拍而已,5点到最好。
发表于 2009-5-25 00:57:58 | 显示全部楼层
顶贴
竞拍倒是拍了,条件所限,还没有比较满意的,下次拍完再顶吧。





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