【成果汇报】庆FB国际首届料理大会圆满成功

柠檬香

原帖由 938fg8 于 2009-12-7 13:15 发表


来我家吃吧

那拉倒吧，给乐乐补补身子骨儿。

yuki.雪

写一下yuki尝到的菜：

老K的辣子腰果鸡丁，味道很不错，只是色上略有不足，我知道肯定是被我那瓶老抽给害了--那老抽颜色不是一般的深。。。。在此我对小K组致以最深切的歉意（我绝对不是故意的。。。原谅我吧。。。。）

香里奈的ベーコンキノコのソテー，很好吃！是这次大会唯一个洋风菜式！若是没有这个菜，咱就不敢称「国际」了，即美味又意义重大！多谢香里奈！

大熊的韭菜猪肝，一口没尝，都被别人抢光光了，但是知道是色香味俱全，早知道把此菜作为评分菜了，都怪大熊广告做得不够。。。大熊的炸牡蛎，成功的抢到了！没说的，好吃！

yuki的水煮鱼，做的时候那个手忙脚乱啊。。。上桌前偷偷试了一块，还不错，不过要是不加糖就好了。。。上桌还没2分钟，就听见说鱼没了，只剩豆芽了。。。已经是用洗菜盆装的了，看来下次要上洗脸盆。。。

猫猫的杏仁豆腐，没吃到。。yuki那时候正在跟蒸锅作斗争！就听见大家伙哇哇叫着好吃，不敢擅离职守啊。。

花花的黄金卷，哇呀呀，好漂亮啊，可以跟乐乐的富贵八宝饭并列「卖相最佳」乐！ 看来下次大赛，要增加最佳单品的奖项了！！！

小船的キムチ鍋、材料丰富，味道出众啊，煮了整整一大锅竟然被筒子们全吃掉了一点不剩，yuki才吃到一口。。。。。

乐乐组就不用说了，拖着行李箱来的，整个是有备无患啊！乐乐的罗汉斋和八宝饭太华丽了！只能用「华丽」形容了，白果桂圆莲子百合枸杞龙眼。。。。托乐乐的福能吃到这么多好东西！谢谢乐乐，谢谢乐爸！谢谢乐妈！

柠檬香的雪衣豆沙，我抢到了，真正是直接下手抢的啊~  好烫，不过好好吃！！

晴雨和azure也很厉害，那个白玉伴豆沙的叫什么来着，太好吃了，我都吃得吃不下了还坚持吃了好几勺，还有桂花圆子~~   

流氓的罗宋汤，也是一大锅给吃得干干净净，干烧虾也色香味具备very good !  


以上是yuki有幸抢到的，还有很多出手晚了没尝到的，大残念

[ 本帖最后由 yuki.雪 于 2009-12-7 15:11 编辑 ]

yuki.雪

忘了说，无党人士萝卜和萝卜丝的馅饼，也吃到了！好吃！

小船儿

原帖由 yuki.雪 于 2009-12-7 13:23 发表
写一下yuki尝到的菜：

老K的辣子腰果鸡丁，味道很不错，只是色上略有不足，我知道肯定是被我那瓶老抽给害了--那老抽颜色不是一般的深。。。。在此我对小K组致以最深切的歉意（我绝对不是故意的。。。原谅我吧。。。。）

香里奈的ベーコンキノコのソテー，很好吃！是这次大会唯一个洋风菜式！若是没有这个菜，咱就不敢称「国际」了，即美味又意义重大！多谢香里奈！

大熊的韭菜猪肝，一口没尝，都被别人抢光光了，但是知道是色香味俱全，早知道把此菜作为评分菜了，都怪大熊广告做得不够。。。大熊的炸牡蛎，成功的抢到了！没说的，好吃！

yuki的水煮鱼，做的时候那个手忙脚乱啊。。。上桌前偷偷试了一块，还不错，不过要是不加糖就好了。。。上桌还没2分钟，就听见说鱼没了，只剩豆芽了。。。已经是用洗菜盆装的了，看来下次要上洗脸盆。。。

猫猫的杏仁豆腐，没吃到。。yuki那时候正在跟蒸锅作斗争！就听见大家伙哇哇叫着好吃，不敢擅离职守啊。。

花花的黄金卷，哇呀呀，好漂亮啊，可以跟乐乐的富贵八宝饭并列「卖相最佳」乐！ 看来下次大赛，要增加最佳单品的奖项了！！！

小船的キムチ鍋、材料丰富，味道出众啊，煮了整整一大锅竟然被筒子们全吃掉了一点不剩，yuki才吃到一口。。。。。

乐乐组就不用说了，拖着行李箱来的，整个是有备无患啊！乐乐的罗汉斋和八宝饭太华丽了！只能用「华丽」形容了，白果桂圆莲子百合枸杞龙眼。。。。托乐乐的福能吃到这么多好东西！谢谢乐乐，谢谢乐爸！谢谢乐妈！

柠檬香的雪衣豆沙，我抢到了，真正是直接下手抢的啊~  好烫，不过好好吃！！

晴雨和azure也很厉害，那个白玉伴豆沙的叫什么来着，太好吃了，我都吃得吃不下了还坚持吃了好几勺，还有桂圆圆子~~   

流氓的罗宋汤，也是一大锅给吃得干干净净，干烧虾也色香味具备very good !  

yuki辛苦啦！各位厨师助手们辛苦啦！
庆幸花花抽中了第一组，那一大锅在饿急了的时候吃光啦
不然的话，后果不堪设想

938fg8

本次料理大会活动组织者yuki

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活动开始前插播的小广告

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やる気満々

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新人登场，是谁大家猜猜看

938fg8

movie-maker GX原来早已成名

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幸福的萝卜+萝卜丝

怕冷的花

乐乐做了一道淮山粥，非常好吃。
印象中淮山是补气的，怕和萝卜冲突，所以百度了一下。

【性味】：平、甘、无毒。
【归经】：入肺、脾、肾、胃。
【功效】：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。
【主治】：脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。
【禁忌】：感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。
【说明】：鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。

我学艺不精，还以为干的才叫淮山，原来新鲜的也叫淮山。

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开始上菜啦

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很喜欢这个创意

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水煮鱼

[ 本帖最后由 938fg8 于 2009-12-7 20:31 编辑 ]

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罗汉斋

[ 本帖最后由 938fg8 于 2009-12-7 20:30 编辑 ]

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雪棉豆沙

[ 本帖最后由 938fg8 于 2009-12-7 20:31 编辑 ]