★休假在家时滴早中晚餐~~~最后一次更新咧（2011/1/24）

喃喃丝雨 · 发表于 2010-12-9 23:02:27

口水ing
最馋那盘尖椒干豆腐

喃喃丝雨 · 发表于 2010-12-9 23:02:54

翻页大侠还是我

自虐在江户川边 · 发表于 2010-12-9 23:15:51

可以叫外卖吗

小船儿 · 发表于 2010-12-9 23:21:59

可以看一下围脖嘛

柠檬香 · 发表于 2010-12-10 00:31:46

要命啊

。我三天没吃饱饭了，此地不宜久留。

Aya · 发表于 2010-12-10 07:48:41

这里哈~~
http://t.sina.com.cn/qiuqiuya/

Aya · 发表于 2010-12-10 07:50:51

行动不便，不太可以。。。

Aya · 发表于 2010-12-10 07:51:32

不吃饱饭好啊，保持魔鬼身材

Aya · 发表于 2010-12-10 07:52:29

赫赫，俺也最耐那个，还有尖椒土豆片也耐。。。

长亭古道 · 发表于 2010-12-10 08:37:32

我一眼就看见剁椒鱼头了，哈哈。
然后....在家竟然搜出一包剁椒鱼头的料。我要马上去买鱼.......

Aya · 发表于 2010-12-10 10:54:18

鲷鱼头最好啦、超市一般还给劈两半、正好做剁椒鱼头

水滴zhf · 发表于 2010-12-10 12:49:05

樱斑竹，隐居后，好久没看到这么好吃的了，

剁椒鱼头，看着很馋，求上做法！

Aya · 发表于 2010-12-10 13:13:59

材料：
　鲷鱼头一个，剁椒6大勺（视鱼头大小），姜末，蒜末，葱花
做法：
  1：鱼头去鳞，清理干净，对面剖开（我买的是剖好的鱼头)

  2：鱼头用料酒，稍许盐（如果剁椒够咸，就不用放盐了）腌５分钟。剖开面朝下平铺在碟子上。上面抹上姜末，蒜末，剁椒。

  3：蒸锅烧开水后，放入装鱼头的碟子，大火蒸12分钟。不要拿出，上面洒上葱花，浇上两勺热油，盖上盖子小火或不开火焖3～5分钟即可。

水滴zhf · 发表于 2010-12-10 13:30:21

小声问一下。。。。。。剁椒，不是各种椒切的亚？是有这种调料么？

长亭古道 · 发表于 2010-12-10 14:26:04

原帖由 水滴zhf 于 2010-12-10 13:30 发表
小声问一下。。。。。。剁椒，不是各种椒切的亚？是有这种调料么？

个人觉得，一般的，如果不是跺椒鱼头专用调料的话，就用普通瓶装的湿跺辣椒就行（属调料吧，中华店里有卖），类似台湾的老骡子牌的蒜蓉辣椒的样子，不过老骡子是辣的要死，估计要是照着菜单上的量平摊到鱼头上的话，估计鱼肉就直接腐蚀掉了，哈哈。

TO Aya

要做妈妈啦，恭喜！那件黄色的毛衣好眼熟啊，我们家当时也织过几件类似的，结果孩子没穿，全给自己親バカ啦。

Aya · 发表于 2010-12-10 14:29:56

大声回答你~~~剁椒自己也能做，我的就是我妈做的我带过来的哈，做好了当调料
不过在日本买不到朝天椒。。。可以去中国店买瓶装剁辣椒哈，有卖的

乐乐 · 发表于 2010-12-10 14:49:23

AyaMM好贤惠

偶也看上那个剁椒鱼头

Aya · 发表于 2010-12-10 14:56:29

哈哈，你说的是，不能买那种辣的辣酱哈~~~

我也角得织的小毛衣啥的孩子没啥机会穿，就是满足自己的爱好咧

Aya · 发表于 2010-12-10 14:58:36

乐乐也很贤惠哈，938看上去那个幸福也~~~~

☆櫻☆ · 发表于 2010-12-10 17:17:44

牛死了~ 每天看完都饿。。。

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