正在研究哈爾濱紅腸

DigiPub · 发表于 2012-4-5 00:00:13

哈爾濱紅腸 Harbin sausage ハルビンソーセージ by DigiPub, on Flickr
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DigiPub · 发表于 2012-4-5 00:10:37

哈爾濱紅腸 Harbin sausage ハルビンソーセージ by DigiPub, on Flickr
瘦肉中夾雜肥肉是特徵。

品嘗發現蒜味比較大。
The local cuisine in Harbin is Russian-influenced. Harbin's bakeries are famous for their bread da-lie-ba(大列巴) in local dialect, derived from the Russian word khleb for "bread". Harbin's sausages (harbin hong-chang) are another notable product, in that they tend to be of a much more European flavour than other Chinese sausages. [ 本帖最后由 DigiPub 于 2012-4-5 00:24 编辑 ]

938fg8 · 发表于 2012-4-5 00:23:59

以前吃过，味道不错，早餐的话可以这么搭配：
一小盘红肠+馒头+一碗白粥

yemao · 发表于 2012-4-5 00:47:09

06年开车去内蒙，回程经过东北三省，在边缘的黑龙江的一家饭店门口看到挂着很多灌肠，远看是黑的，走进一看是红色的。。。。

938fg8 · 发表于 2012-4-5 00:58:32

记得八几年从冰冻的松花江上走到太阳岛，靠的就是这红肠+面包。那味道现在还有印象。

DigiPub · 发表于 2012-4-5 01:23:11

叫做大列巴吗？

938fg8 · 发表于 2012-4-5 01:46:04

原帖由 DigiPub 于 2012-4-5 01:23 发表
叫做大列巴吗？

不记得了。

DigiPub · 发表于 2012-4-7 23:21:10

哈爾濱紅腸 Harbin sausage by DigiPub, on Flickr

instagram post http://instagr.am/p/JJrqemNnus/ [ 本帖最后由 DigiPub 于 2012-4-8 21:14 编辑 ]

小兔 · 发表于 2012-4-9 00:38:02

哈尔滨人飘过
超级喜欢吃！
其实是蒜味的，还是会有人介意的。要工作之前还是别吃

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正在研究哈爾濱紅腸

據說

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